2019. 12. 20. 02:42ㆍ맛집
우촌 한식
양재에서 수년간 운영해온 식당이다. 오래된 만큼 알고 찾아와 주는 손님도 많다. 특히 마블링이 좋은 한우 생등심은 이 집의 단골 메뉴이다.
방문 후기
삼겹살 맛 있었음 써빙 별로.. 느낌.. 김치말이 냉면 김치가 구뜨임.. 난 내가 좋아하는 메밀함량 높은.. 냉면 전문점의 맛은 아니였음.. 재 방문의사 50프로 미만 만두전골 전문점임. 어느순간 독특한 메뉴를 개발하여 홍보중이나 전통적으로 만두전골이 주특기인 음식점임. 가격은 비교적 비싼편임 이 냉면 집은 제가 고인이 되신 제 은사 김의작교수님에게서 전수받은 집으로 왕만두에 평양냉면을 즐기는 오래된 제 단골 집이다. 갈비살과 김치찌게가 맛있는 곳! 소문보다 별로~ㅠ.ㅠ 20170909 저녁 8시10분경 방문 만두(소) 7000 사리김치말이 1000*2=20000 처음 얼갈이냉면을 주문했다가 사리김치말이로 변경 얼갈이냉면에 밥과 참기름 넣으면 사리김치말이 사리김치말이에 참기름이 과다하여 시원한 맛이 덜했다 너무 지저분하구 생각외로 맛이 없어서 사간과 돈이 아까웠다는... 다시가구 싶다는 생각은 안날것같음. 만두는 쉬어서 냄새나고 냉면은 평양냉면이라더니 평양냉면은 커녕 마트에서 산 냉면 면발에 국물은 다시다 탄 칠☆사이다맛이네요. 레몬향 남 ㅋㅋㅋ
리뷰
직장 상사와 휴무 때 뭐 했는지 얘기를 하다가 알게 된 맛집, 우촌 양재역에 있는 곳이라 내가 평상시에는 가지 않는 곳이다. 그런데 우연스럽게도 자전거 구동계 교체를 하기 위해 샵마다 전화를 돌려 견적을 문의하다가 가장 저렴한 견적을 부른 샵이 또 마침 양재. 그래서 자전거를 픽업하러 가기 전에 우촌을 들려 식사를 하고 가게 되었다. 생활의 달인에 방영이 되었다는 우촌. 평양식 냉면과 왕만두를 판매하고 그 외에도 고기와 식사를 제공하고 있었다. 사리김치말이(10,000원) 우촌의 시그니처 메뉴인 사리김치말이. 사실 김치말이국수는 삼청동의 눈나무집의 그것이 기준이 되어있었고, 그런 맛을 기대했었다. 그런데 우촌의 사리김치말이는 내가 알고 있던 것과 달랐는데, 1번째가 국물에 살짝 들어간 참기름이었다. 큼직한 그릇 가득 나온 이북식 김치말이 김치 국물 안에 들어 있는 메밀면과 밥이 포인트인 사리김치말이 선홍빛의 빨간 비주얼이 놀라운데, 상상을 초월하는 물김치의 비밀이 담긴 양재동 우촌입니다. 면도 그냥 면이 아니고 육수도 그냥 육수가 아닌 엄청난 정성이 들어간 이북식 사리김치말이 냉면사리에 김치하고 밥하고 말았다는 사리김치말이, 김치말이국수에 밥을 말아 먹어는 보았지만, 면과 함께 밥이 들어갔다는 것 자체가 신기한데, 그 밥이 퍼진 감 없이 꼬들꼬들 씹는 맛이 살아 있는 밥이라 놀랍기만 한 양재동 우촌 이북식 김치말이 얼 서초구 양재의 우촌.. 오래된 식당인 듯 보이더군요.. 양재 맛집 우촌의 사리김치말이.. 양이 아주 많아요.. 진짜 엄청 오랫만에... 그리고 사진도 엄청 오래 전꺼라는.... ^^ 이미 많은 분들이 아실 것 같지만... 양재동 at 센터 앞에 있는 우촌이라는 식당입니다. 가만히 생각해보니 생활의달인에 나왔던 이북식 김치말이국수의 달인이 있는 양재 우촌이 가까이 있어 기대를 안고 길을 나섰습니다. 그래서 이름도 우촌이겠죠? 아버지는 나오시면서 가게이름이 '우촌'인데...이러면 되겠냐... 그러시더라구요. 잘먹었슙니당 얼마전 시후파파가 at센터 베이비페어에 미팅이 있어 함께 했다가 냉면 맛집이라는 지인분 추천으로 우촌이라는 식당에 처음 방문했어요. 우촌 비빔냉면 아무 생각없이 냉면 비비다가 아차하고 찍은 사진 양재 at센터 맛집 우촌의 비빔냉면, 맛은 쏘쏘 우촌의 물냉면 지인이 추천해주셨던 양재 at센터 우촌 물냉면은 육수가 진해요.
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