2020. 1. 4. 22:14ㆍ맛집
군산게장전문점 게요리
인천 계양지구에서 게장하면 떠오르는 집이 있다. 계산 지역에서 처음 개업한후 (1998년) 사람들의 발길로 호황을 누리고 있다. 각고의 노력과 연구를 통해 혼자만의 비법을 갖게 된 장원진사장님에게 비법을 공개해 달라고 하자 절대 공개할 수 없다고 잘라 말한다. 성화에 못 이겨 싱싱한 암게와 게장소스가 맛을 좌우한다고 슬쩍 귀띔한다. 생강 마늘 등 12가지 재료가 들어가며,간장은 여름 겨울에 따라 온도를 달히해서3~45 시간 동안고아야 한다는 정도만 말할뿐 더 이상 비법을 알려줄 수 없다며 양해를 구했 다. 게장매니아라고 자부한다면 한번은 꼭 맞봐야하는 그곳.
방문 후기
게장을 이 집에서 처음 먹어 봤는데 오래 전이긴 해도 아직 장사를 꾸준히 하는걸 보면 맛은 있는듯. 특정식 1인분 28,000원 조기구이는 구내식당에서 주는 것보다 작았고, 반찬도 막상 손갈만 한 게 없고 대체적으로 매우 짬. 게장크기는 집근처 1인분 18,000원 짜리 정도 그야말로 가성비 꽝 ! ! ! 처가 식구들과 식사하러갔는데 모두들 맛있다고 좋아함. 온돌바닥에 식탁을 둬서 신발벗고 편하게 앉아 식사할수 있음. 가격은 주변 유명식당 대비 다소 저렴했음.
리뷰
소리가 절로 나오더라구여 어머님이 게딱지 양보해주셔서 전 두개나 먹었다죠 군산게장 전문점 계양구맛집,용종동,계산동맛집,간장게장집,꽃게탕,아구탕,아구찜, 양념게장,회식집 www.365food.com ▲ 포스팅하면서 알게된건데 홈페이지 가시면 5%할인쿠폰 있어요 [군산게장전문점 인천시 계양구 용종동 209-3 (계산동 홈플러스앞 국민은행 2층) 032-549-6733 평일 점심 게장이 당겨 어머니를 모시고 방문 간장게장 정식 2인분 주문합니다 1인/ 2만 3천원 군산게장전문점 주인장이 군산 출신이신가봐요 간장게장 2인분과 정갈한 반찬 주문하고 20여분 지나 음식 등장 조기도 밥도둑이고, 된장찌개도 맛있습니다
https://food2food.tistory.com/entry/서울-마포구-맛집-보리울
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